《|《我的漂亮朋友3》》

【《熟悉的味道2》新妈】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待(dài )油六成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即(jí )可品尝。